Envasadora al vacío profesional Orved Evox 30

Envasadora al vacío profesional Orved Evox 30

La Orved Evox 30 es una envasadora al vacío profesional con campana que combina un diseño compacto con prestaciones avanzadas para negocios de alimentación y hostelería. Diseñada para ofrecer rapidez, facilidad de uso y una calidad de vacío constante, es una solución ideal para restaurantes, carnicerías, charcuterías, obradores, tiendas gourmet y pequeños productores alimentarios.

Gracias a su sensor electrónico de vacío, la Evox 30 ajusta automáticamente cada ciclo para conseguir un vacío uniforme independientemente del tamaño o humedad del producto. Su construcción en acero inoxidable y materiales técnicos de alta resistencia garantizan una larga vida útil incluso en entornos de trabajo intensivos. :contentReference[oaicite:0]{index=0}

Características principales

• Envasadora al vacío profesional con campana.
• Sensor absoluto de vacío para máxima precisión.
• Bomba de vacío de 8 m³/h.
• Versión opcional con bomba de 12 m³/h.
• Barra de sellado de 310 mm.
• Panel táctil impermeable de fácil manejo.
• Programas automáticos para conservación y cocción.
• 4 niveles de sellado configurables.
• Función de vacío en recipientes externos.
• Programa automático de deshumidificación de la bomba.
• Diseño compacto y ergonómico.
• Fabricación en acero inoxidable.

Especificaciones técnicas

• Bomba de vacío: 8 m³/h.
• Opcional: 12 m³/h.
• Barra de sellado: 310 mm.
• Dimensiones exteriores: 495 x 626 x 295 mm.
• Cámara de vacío: 355 x 365 x 184 mm.
• Volumen de cámara: 17,1 litros.
• Peso aproximado: 29 kg.
• Bolsas de hasta 300 x 400 mm.
• Vacío final: 2 mbar.

Aplicaciones recomendadas

La Orved Evox 30 es una máquina muy versátil que permite trabajar con una amplia variedad de alimentos:

• Carnes frescas y elaborados cárnicos.
• Embutidos y productos de charcutería.
• Pescados y mariscos.
• Quesos y productos gourmet.
• Platos preparados.
• Salsas y productos líquidos.
• Productos para cocción sous-vide.
• Ingredientes para restauración profesional.

Ventajas para tu negocio

El envasado al vacío ayuda a prolongar la conservación de los alimentos, reducir pérdidas, mejorar la organización del stock y optimizar la producción diaria. Gracias a su sensor de vacío electrónico, la Evox 30 consigue resultados constantes sin necesidad de ajustes complejos por parte del usuario. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Su tamaño compacto la convierte en una excelente opción para establecimientos que necesitan una máquina profesional pero disponen de un espacio limitado en la zona de trabajo. Además, permite realizar vacío tanto dentro como fuera de la cámara mediante accesorios específicos. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Venta de envasadoras al vacío en Reus y Tarragona

Suministramos maquinaria profesional para hostelería y alimentación en Reus, Tarragona y toda la provincia. Asesoramos a restaurantes, carnicerías, charcuterías y comercios especializados para encontrar la solución de envasado al vacío que mejor se adapte a sus necesidades.