Amasadora Mezcladora Mainca RC-200

Amasadora Mezcladora Mainca RC-200

La Mainca RC-200 es una amasadora mezcladora profesional de gran capacidad diseñada para carnicerías, charcuterías, obradores, industrias alimentarias, empresas de catering y cocinas centrales que requieren una elevada productividad sin renunciar a la calidad del mezclado y amasado. Su cuba de 200 litros permite procesar hasta 140 kg de producto por ciclo, convirtiéndose en una excelente solución para producciones medias y altas.

Gracias a su exclusivo sistema de doble sentido de rotación, la máquina puede utilizarse como mezcladora o como amasadora. En un sentido consigue una mezcla rápida y homogénea de todos los ingredientes, mientras que en el otro elimina el aire de la masa para obtener una textura uniforme y mejorar la calidad del producto final.

Características principales

• Amasadora mezcladora profesional de gran capacidad.
• Capacidad de cuba de 200 litros.
• Capacidad aproximada de trabajo de hasta 140 kg.
• Doble sentido de rotación para mezclar y amasar.
• Palas en forma de T desmontables sin herramientas.
• Mezclado homogéneo y amasado sin bolsas de aire.
• Excelente incorporación de líquidos y condimentos.
• Cubeta volcable mediante sistema hidráulico.
• Grupo motor reductor de alto rendimiento.
• Construcción íntegra en acero inoxidable 18/10.
• Protecciones de seguridad conforme a normativa CE.
• Diseñada para uso intensivo.

Especificaciones técnicas

• Capacidad de cuba: 200 litros.
• Capacidad de producto: hasta 140 kg.
• Motor trifásico de alto rendimiento.
• Cubeta basculante hidráulica.
• Construcción íntegra en acero inoxidable 18/10.
• Diseñada para funcionamiento continuo en entornos profesionales.

Máxima productividad para producciones exigentes

La Mainca RC-200 ha sido desarrollada para empresas que necesitan aumentar significativamente su capacidad de producción. Su gran volumen de trabajo permite elaborar grandes cantidades de preparados cárnicos, hamburguesas, embutidos, rellenos y mezclas alimentarias reduciendo los tiempos de producción y optimizando los procesos del obrador.

El doble sentido de giro de las palas mejora la homogeneidad de la mezcla y favorece un amasado uniforme, obteniendo productos de mayor calidad y una mejor absorción de ingredientes líquidos y condimentos.

Aplicaciones recomendadas

• Carnicerías de alta producción.
• Charcuterías.
• Obradores industriales.
• Empresas de catering.
• Supermercados con elaboración propia.
• Cocinas centrales.
• Industrias alimentarias.
• Fabricantes de elaborados cárnicos.

Ventajas para tu negocio

La Mainca RC-200 permite aumentar la productividad manteniendo una elevada calidad en cada elaboración. Su robusta construcción, el sistema hidráulico de basculación y el grupo motor reductor garantizan un funcionamiento fiable incluso durante jornadas intensivas de trabajo.

Gracias a su gran capacidad y a la facilidad de limpieza proporcionada por sus palas desmontables y su cuba volcable, esta amasadora mezcladora es una excelente inversión para empresas que buscan optimizar su producción alimentaria a largo plazo.

Amasadoras mezcladoras Mainca en Reus y Tarragona

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