Amasadora Mezcladora Mainca RC-100

Amasadora Mezcladora Mainca RC-100

La Mainca RC-100 es una amasadora mezcladora profesional de pie diseñada para producciones medias en carnicerías, charcuterías, obradores, empresas de catering e industrias alimentarias. Con una capacidad de 95 litros y hasta 65 kg de producto, ofrece un excelente equilibrio entre productividad, calidad de mezcla y facilidad de manejo.

Su sistema de doble sentido de rotación permite utilizar la máquina como mezcladora o amasadora según el sentido de giro de las palas. Mientras un sentido proporciona un mezclado rápido y homogéneo de los ingredientes, el otro elimina el aire del interior de la masa, consiguiendo una textura uniforme y favoreciendo la correcta elaboración de embutidos, hamburguesas, preparados cárnicos y otros productos alimentarios.

Características principales

• Amasadora mezcladora profesional de pie.
• Capacidad de cuba de 95 litros.
• Capacidad aproximada de trabajo de 60 a 65 kg.
• Doble sentido de rotación para mezclar y amasar.
• Palas en forma de T desmontables sin herramientas.
• Mezclado homogéneo y amasado sin bolsas de aire.
• Excelente absorción de líquidos y condimentos.
• Cubeta volcable para facilitar el vaciado.
• Grupo motor reductor de funcionamiento silencioso.
• Construcción íntegra en acero inoxidable 18/10.
• Disponible en versión monofásica y trifásica.
• Ruedas opcionales para facilitar el desplazamiento.

Especificaciones técnicas

• Capacidad de cuba: 95 litros.
• Capacidad de producto: ± 60-65 kg.
• Motor: 1,75 HP / 1,29 kW.
• Versiones monofásica y trifásica.
• Dimensiones de la base: 820 × 470 mm.
• Peso aproximado: 122 kg.
• Construcción en acero inoxidable 18/10.

Diseñada para producciones medias

La Mainca RC-100 permite trabajar tanto con cargas parciales como a plena capacidad, manteniendo siempre un mezclado uniforme. Su sistema de amasado mejora la textura del producto al eliminar el aire de la masa, una característica especialmente importante en la elaboración de embutidos frescos, hamburguesas, rellenos y preparados cárnicos.

Además de su aplicación en la industria cárnica, también resulta una excelente solución para empresas de catering, restauración, cocinas centrales y otros negocios alimentarios donde sea necesario mezclar alimentos, aliñar ensaladas, incorporar condimentos o preparar mezclas de gran calidad.

Aplicaciones recomendadas

• Carnicerías.
• Charcuterías.
• Obradores cárnicos.
• Supermercados.
• Empresas de catering.
• Restaurantes.
• Cocinas centrales.
• Pequeñas industrias alimentarias.

Ventajas para tu negocio

La Mainca RC-100 aumenta la productividad sin renunciar a la calidad del mezclado. Su robusta construcción, el funcionamiento silencioso del grupo motor reductor y la facilidad para desmontar las palas simplifican tanto el trabajo diario como las operaciones de limpieza y mantenimiento.

Su capacidad de hasta 65 kg la convierte en una excelente elección para negocios que han superado las necesidades de una mezcladora compacta y buscan un equipo preparado para un mayor volumen de producción manteniendo la máxima fiabilidad.

Amasadoras mezcladoras Mainca en Reus y Tarragona

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