Envasadora al vacío profesional Orved Cuisson 43

Envasadora al vacío profesional Orved Cuisson 43

La Orved Cuisson 43 es una envasadora al vacío profesional de alta capacidad, diseñada para negocios de hostelería, restauración, pastelería, heladería, carnicerías, obradores y empresas de alimentación que necesitan una solución avanzada para conservación, preparación y cocción al vacío.

Este modelo destaca por su cámara vertical especial, pensada para trabajar con líquidos, cremas, masas, semielaborados y productos delicados. Gracias a sus procesos inteligentes, permite optimizar tareas habituales en cocinas profesionales, obradores de pastelería, heladerías y negocios alimentarios con alto volumen de trabajo.

Características principales

• Envasadora al vacío profesional con campana.
• Cámara vertical especial para líquidos, cremas y productos delicados.
• Bomba de vacío de 25 m³/h.
• Barra de soldadura de 415 mm.
• Pantalla táctil para un manejo rápido e intuitivo.
• 15 ciclos Chef para procesos profesionales.
• 4 ciclos para tarros.
• 5 ciclos automáticos Degas.
• 10 programas de usuario configurables.
• Vacío con gas MAP para productos delicados.
• Sensor de vacío absoluto.
• Softair para proteger alimentos sensibles.
• Doble soldadura y corte de film.
• Wi-Fi de serie.

Especificaciones técnicas

• Dimensiones exteriores: 580 x 690 x 485 mm.
• Dimensiones de cámara de vacío: 450 x 520 x 220 mm + 192 mm.
• Barra de soldadura: 415 mm.
• Peso aproximado: 86,5 kg.
• Bomba de vacío: 25 m³/h.
• Alimentación eléctrica: 220-240 V / 50-60 Hz / 1550 W.
• Dimensiones máximas de bolsa: 400 x 500 mm.

Aplicaciones recomendadas

• Restaurantes y cocinas profesionales.
• Hoteles y empresas de catering.
• Pastelerías y obradores artesanales.
• Heladerías.
• Carnicerías y charcuterías.
• Tiendas gourmet y alimentación especializada.
• Productores alimentarios.
• Negocios de comida preparada.

Especialmente indicada para pastelería y heladería

La línea VM Cuisson de Orved está especialmente pensada para profesionales que trabajan con productos de pastelería, heladería, cremas, líquidos y semielaborados. Su cámara vertical permite envasar bolsas con mayores cantidades de líquidos o cremas de forma más cómoda y segura.

También resulta muy útil para proteger productos delicados como pasta fresca, elaboraciones frágiles, masas, salsas, bases de heladería y preparaciones que requieren un control preciso del vacío.

Ventajas para tu negocio

La Orved Cuisson 43 permite mejorar la conservación de los alimentos, reducir mermas y aumentar la eficiencia en procesos de producción. Sus ciclos Chef ayudan a automatizar procesos profesionales, mientras que el vacío con gas y la función Softair permiten proteger productos sensibles sin deformarlos.

Es una solución especialmente interesante para negocios que buscan una envasadora al vacío de alta gama, con gran capacidad de trabajo y funciones avanzadas para preparación alimentaria profesional.

Envasadoras al vacío profesionales en Reus y Tarragona

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