Amasadora de Carne AK by Ramon AMM-80 S

Amasadora de Carne AK by Ramon AMM-80 S

La AK by Ramon AMM-80 S es una amasadora de carne profesional diseñada para pequeñas y medianas producciones que requieren una mayor capacidad de trabajo sin renunciar a la calidad del amasado. Con una cuba de 80 litros y una capacidad aproximada de 55 kg de producto, es una excelente opción para carnicerías, charcuterías, obradores, supermercados, empresas de catering e industrias alimentarias.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable AISI 304, ofrece una construcción robusta, un funcionamiento silencioso y un mantenimiento prácticamente nulo. Su cuba abatible y el sistema de ayuda neumática para elevar el cabezal facilitan tanto la descarga del producto como la limpieza diaria, mejorando la productividad del obrador.

Características principales

• Amasadora profesional para carne.
• Capacidad de cuba de 80 litros.
• Capacidad aproximada de trabajo de 55 kg.
• Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304.
• Cuba abatible para facilitar el vaciado.
• Ayuda neumática para levantar y bajar el cabezal.
• Grupo motorreductor potente y silencioso.
• Tapa transparente de plástico alimentario.
• Apertura del cabezal con parada automática de las palas.
• Equipada con ruedas y asa para facilitar el desplazamiento.
• Caja eléctrica estanca.
• Pulsador marcha-paro estanco.
• Diseñada para uso profesional intensivo.
• Fácil limpieza y mantenimiento.

Especificaciones técnicas

• Capacidad de cuba: 80 litros.
• Capacidad de producto: ± 55 kg.
• Motor trifásico: 0,50 HP / 0,36 kW.
• Voltaje: 400/230 V - 3 Ph - 50 Hz.
• Dimensiones aproximadas: 1.000 × 770 × 825 mm.
• Peso neto: 71 kg.
• Peso bruto: 75 kg.
• Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304.

Diseñada para aumentar la productividad

La AMM-80 S permite preparar grandes cantidades de carne condimentada, hamburguesas, embutidos frescos y otros elaborados con una mezcla homogénea y constante. Su potente grupo motorreductor garantiza un funcionamiento suave y silencioso incluso durante jornadas intensivas de trabajo.

La cuba abatible y la ayuda neumática del cabezal reducen el esfuerzo del operario y agilizan tanto la descarga del producto como la limpieza del equipo, optimizando los tiempos de producción.

Aplicaciones recomendadas

• Carnicerías.
• Charcuterías.
• Obradores cárnicos.
• Supermercados con elaboración propia.
• Empresas de catering.
• Industrias alimentarias.
• Fabricantes de hamburguesas.
• Elaboradores de embutidos frescos.

Ventajas para tu negocio

La AK by Ramon AMM-80 S permite incrementar la capacidad de producción manteniendo una excelente calidad de mezcla. Su diseño robusto, la cuba abatible y la construcción íntegra en acero inoxidable garantizan un funcionamiento fiable durante años incluso en entornos de trabajo exigentes.

Es una excelente elección para negocios que necesitan un mayor rendimiento que los modelos de 35 y 55 litros, manteniendo un equipo compacto, fácil de utilizar y sencillo de mantener.

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