Hamburguesera Manual Mainca MH / MA

Hamburguesera Manual Mainca MH / MA

La Mainca MH / MA es una hamburguesera manual profesional diseñada para pequeñas producciones de hamburguesas, mini hamburguesas, albóndigas y croquetas. Su funcionamiento completamente manual la convierte en una solución práctica, económica y muy fácil de utilizar para carnicerías, charcuterías, supermercados, obradores, restaurantes y pequeños productores alimentarios.

Gracias a su sistema de platos intercambiables, un único equipo permite fabricar diferentes formatos simplemente sustituyendo el plato giratorio. Esto la convierte en una excelente alternativa para negocios que elaboran distintas especialidades sin necesidad de adquirir varias máquinas.

Características principales

• Hamburguesera manual profesional.
• Fabricación en aluminio anodizado anticorrosión.
• Cilindro para carne en acero inoxidable.
• Tolva de 2,5 litros (aprox. 2,1 kg de producto).
• Producción aproximada de 250 a 300 hamburguesas por hora.
• Espesor regulable hasta 40 mm.
• Platos intercambiables para diferentes formatos.
• Dispensador de papel integrado.
• Desmontaje completo sin herramientas.
• Funcionamiento sencillo y mantenimiento mínimo.
• Disponible en versión INT con certificación NSF / ANSI 169.

Modelos disponibles

• MH-100: 1 hamburguesa de Ø100 mm.
• MH-120: 1 hamburguesa de Ø120 mm.
• MH-130: 1 hamburguesa de Ø130 mm.
• MH-55: 3 mini hamburguesas de Ø55 mm.
• MA-05: 5 albóndigas de Ø38 mm.
• MA-10: 10 albóndigas o croquetas de Ø25 mm.

Especificaciones técnicas

• Capacidad de la tolva: 2,5 litros.
• Capacidad aproximada: 2,1 kg.
• Producción: 250-300 hamburguesas/hora (según experiencia del operario).
• Espesor regulable hasta 40 mm.
• Dimensiones de la base: 320 × 350 mm.
• Peso aproximado: 17 kg.
• Construcción en aluminio anodizado y acero inoxidable.

Una máquina para múltiples formatos

La principal ventaja de la Mainca MH / MA es su gran versatilidad. El usuario puede cambiar fácilmente el plato giratorio para fabricar distintos tamaños de hamburguesas o preparar albóndigas y croquetas utilizando la misma máquina. Esto permite ampliar la oferta de productos sin aumentar la inversión en maquinaria.

El grosor regulable facilita obtener piezas homogéneas y mantener siempre el mismo peso, mejorando la presentación del producto y reduciendo el tiempo de elaboración manual.

Aplicaciones recomendadas

• Carnicerías.
• Charcuterías.
• Supermercados con elaboración propia.
• Obradores cárnicos.
• Restaurantes.
• Empresas de catering.
• Productores artesanales.
• Tiendas de alimentación.

Ventajas para tu negocio

La Mainca MH / MA permite reducir significativamente el tiempo necesario para elaborar hamburguesas y otros productos conformados, manteniendo un peso uniforme y una excelente presentación. Su funcionamiento manual elimina prácticamente el mantenimiento y la convierte en una máquina extremadamente fiable.

Gracias a sus platos intercambiables y a su sencilla limpieza, es una excelente opción para negocios que elaboran pequeñas producciones con diferentes formatos a lo largo de la jornada.

Hamburgueseras profesionales Mainca en Reus y Tarragona

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