Envasadora al vacío profesional Orved Cuisson 33

Envasadora al vacío profesional Orved Cuisson 33

La Orved Cuisson 33 es una envasadora al vacío profesional especialmente diseñada para negocios que trabajan habitualmente con técnicas de cocción al vacío, conservación de alimentos y preparación avanzada de productos gastronómicos. Gracias a su tecnología de control de vacío mediante sensor absoluto y a su robusta construcción profesional, ofrece resultados precisos y repetibles en cada ciclo de trabajo.

Su diseño compacto la convierte en una solución ideal para restaurantes, hoteles, caterings, obradores, carnicerías, charcuterías y negocios de alimentación que buscan mejorar la conservación de sus productos y optimizar los procesos de preparación y producción.

Características principales

• Envasadora al vacío profesional con campana.
• Bomba de vacío profesional de 12 m³/h.
• Barra de sellado de 310 mm.
• Sensor absoluto de vacío de alta precisión.
• Programas específicos para cocción sous-vide.
• Panel de control electrónico intuitivo.
• Hasta 10 programas configurables.
• Vacío controlado para alimentos delicados.
• Programa automático de mantenimiento de la bomba.
• Construcción profesional en acero inoxidable.
• Cámara de vacío de fácil limpieza.
• Apertura automática de tapa al finalizar el ciclo.

Especificaciones técnicas

• Bomba de vacío: 12 m³/h.
• Barra de soldadura: 310 mm.
• Dimensiones exteriores aproximadas: 415 x 603 x 460 mm.
• Cámara profesional de alta capacidad.
• Alimentación: 230V.
• Construcción íntegra en acero inoxidable.

Ideal para cocción sous-vide y conservación profesional

La serie Cuisson de Orved ha sido desarrollada pensando en los profesionales que utilizan técnicas de cocina al vacío para mejorar la textura, sabor y conservación de los alimentos. El control preciso del vacío permite preparar carnes, pescados, verduras y platos elaborados con resultados consistentes y de alta calidad.

Además de su uso en restauración, también resulta una excelente opción para carnicerías, charcuterías y productores alimentarios que desean aumentar la vida útil de sus productos y mejorar su presentación.

Aplicaciones recomendadas

• Restaurantes.
• Hoteles.
• Cocinas profesionales.
• Catering.
• Carnicerías.
• Charcuterías.
• Obradores artesanales.
• Tiendas gourmet.
• Productores alimentarios.

Ventajas para tu negocio

La Orved Cuisson 33 permite reducir mermas, mejorar la organización del stock y optimizar los procesos de producción. El envasado al vacío ayuda a mantener la calidad de los alimentos durante más tiempo, conservando sus propiedades organolépticas y facilitando una gestión más eficiente del producto.

Su funcionamiento sencillo y su elevada fiabilidad la convierten en una inversión rentable para cualquier negocio alimentario que necesite una solución profesional de envasado al vacío.

Venta de envasadoras al vacío en Reus y Tarragona

Suministramos maquinaria profesional para hostelería y alimentación en Reus, Tarragona y poblaciones cercanas. Asesoramos a restaurantes, carnicerías, obradores y empresas alimentarias para encontrar la envasadora al vacío que mejor se adapte a sus necesidades.